凱蘿的日常生活｜美食旅遊

今天跟大家分享在迪化街逛累了，一間可以休息又能吃點心的手工豆花店-導演的豆花店
店內光線明亮，位子較擁擠，但不會感到不適

我點了豆漿豆花 80元 三種配料分別選擇 粉粿、芋頭粉圓、薏仁

店員將豆花送上桌時，就能聞到豆漿的香味了！！
豆花口感較綿密，並保有豆香味，再加上豆漿整體味道非常濃郁
特別推薦配料選擇粉粿及芋頭粉圓

粉粿是店內的人氣配料，在點完餐後，
店員分別向配料選擇粉粿的客人告知因手工現做，還需要再等10分鐘才能提供
不過每位客人都表示可以等待，由此可知粉粿非常受歡迎
粉粿的口感Q彈，並且越嚼越有黑糖的香氣，跟一般吃到的粉粿口感不同

芋頭粉圓推薦喜歡芋頭的人
吃得到芋頭的原味，也是越咬越香的配料
薏仁中規中矩，不會煮得太爛或太硬
甜度則是選擇半糖，建議在食用之前攪拌一下，避免糖水沉澱在碗底

店家的位置可以在看到這個牌子後，左轉進入巷子就到了
我也是在逛街看到看板才發現有豆花店，意外發現好吃的手工豆花

營業時間：週三~周四12:00~18:00
                 週五~周日11:00~18:00

檢視較大的地圖